Знаеме дека одредени навики се страшни за здравјето на срцето. На прво место се пушењето и седечкиот начин на живот. Но, храната исто така игра важна улога во одржувањето на тој здравопт организам.
Иако ниту една храна нема да не убие ако ја јадеме повремено, кардиолозите велат дека постои листа на намирници кои треба да ги избегнуваме во 99% од случаите. Еве за која храна станува збор.
Џигер
д-р. Еленор Левин го избегнува црвеното месо бидејќи е многу богато со заситени и транс масти, кои се штетни за срцето и можат да предизвикаат остеопороза.
„Јадења од џигер се особено лоши бидејќи е тоа орган кој ги филтрира токсините. Не го јадам откако станав кардиолог“, вели таа.
Колбаси
д-р. Елизабет Клодас за HuffPost вели дека избегнува колбаси по секоја цена секогаш кога е можно, особено за појадок. „Тие се богати со сол, што значи дека го зголемуваат крвниот притисок, но тие се и богат извор на заситени масти кои го зголемуваат холестеролот“, вели таа.
Светската здравствена организација го класифицираше целото преработено месо, вклучително и колбасите, шунката и сланината, како канцерогени.
Маргарин
Доколку се уште јадете маргарин, кардиолозите препорачуваат да престанете.
„Студијата покажа дека една лажица маргарин дневно предизвикува шест отсто поголеми шанси за рана смрт. Маслиновото масло е подобра опција“, вели д-р Хармони Рејнолд.
Стек
„Избегнувам многу мрсно црвено месо, како што е стекот, бидејќи е богат со заситени масти. Клиничките студии покажаа дека консумирањето заситени масти е поврзано со зголемен ризик од кардиоваскуларни болести, рак и дијабетес“, тврди д-р Леонард Лили.
Сланина
Сланината е високо преработено месо, богато со заситени масти, кои го зголемуваат лошиот холестерол, поврзан со зголемен ризик од срцев и мозочен удар.
д-р. Франсоа Марвел објаснува дека во текот на процесот на преработка во сланината се додаваат сол, шеќер и нитрати.
„Големите количини сол (или натриум) што се користат во овој третман може да го зголемат крвниот притисок и задржувањето течности, предизвикувајќи срцето да работи понапорно за да пумпа крв низ телото. Високиот крвен притисок или хипертензија е исто така главен фактор на ризик за кардиоваскуларни Хемикалии додадени на месо, како нитрати, се поврзани со рак и други здравствени проблеми“, истакна таа.
Пржено пилешко во длабоко масло
Прженото пилешко е омилено на сите, но не е добро за срцето. Тоа е единствената храна што д-р Санџај Маниар ретко ја јаде бидејќи, како што вели, редовното консумирање на пржено пилешко го зголемува ризикот од срцеви заболувања и мозочен удар со зголемување на количината на заситени и транс масти во телото.
„Овие нездрави масти можат да го подигнат ЛДЛ холестеролот и да го намалат ХДЛ холестеролот“, истакна тој.
Крофни
Крофните генерално се пржат во масла кои содржат транс масти, кои го прават тврд за срцето. Кардиологот Џејн Морган објаснува: „Транс мастите го зголемуваат холестеролот и нивото на шеќер во крвта и придонесуваат за дијабетес тип 2, срцеви заболувања и мозочен удар“.